Belle rencontre hier, au 22, rue du Général Leclerc à SAINT POL DE LEON (Finistère) que celle de Sandrine qui a de l'or dans les mains et des idées plein la tête !

Sur la plage abandonnée..., à marée basse, elle glane  des coquillages, des morceaux d'assiettes qui ont une histoire .  (La légende dit que les femmes de marins cassaient des assiettes afin de conjurer le sort, que leur mari revienne sain et sauf de leur navigation !)

Ces petits tessons de bouteilles bien polis par les vagues, elle les classe et range selon les matières, couleurs... 

Verts, jaunes, rouges, transparents, oranges...  elle réalise à partir de ces verres polis,  faîence, des tableaux adorables, du pur... MADE IN BREIZH !

Sandrine fait sienne la citation apocryphe d'Antoine Lavoisier : "Rien ne se perd, tout se transforme" ! 

Petits ou grands tableaux  sont des objets de décoration très originaux en souvenir de vacances ou lors d'une naissance !

Il faut s'inscrire pour suivre son stage de création au 06 28 46 01 08

 Lire à la folie, passionnément, c'est s'évader, s'instruire !

Pour ne rien rater de ce qui fait l'actualité des livres et des écrivains, la lecture et le savoir donnent les belles manières de l'esprit.

Marcel Proust

La lecture, c'est comme les auberges espagnoles, on n'y trouve que ce que l'on y apporte.”

“Ne plus lire depuis longtemps, c'est comme perdre un ami important.”

La lecture réduit le stress, favorise la relaxation et améliore la concentration. Elle enrichit également l'empathie, l'ouverture d'esprit et la créativité, tout en offrant un moment pour s'évader de la vie quotidienne qui peut renforcer le bien-être psychologique.

 Coup de coeur pour les affiches consacrées aux villes et régions qui  évoqueront dans votre décoration vos plus beaux souvenirs de vacances ou vos endroits les plus chers. Certains en ont une belle collection !

Destinées à vous faire découvrir de nouvelles destinations, les affiches touristiques anciennes ou nouvelles apporteront une touche vintage à votre intérieur !

Le saviez-vous? Le Caviar « Almas » (Almas signifiant Diamant en russe), caviar blanc iranien issu du Beluga albinos, autrefois réservé au Shah d'Iran, est considéré comme le caviar le plus cher du monde pour ses notes subtilement iodées et sa texture fondante et lisse. Son prix au kilo peut atteindre jusqu'à 37.000 € !

L’or noir est indissociable des menus de fête.

Aliment rare et luxueux, le caviar est prisé dans le monde entier. Il incarne la finesse et l'excellence. Mets prestigieux, il est très convoité car il est entièrement artisanal, rare, fragile et très long à obtenir. 

A Neuvic, oui en France, on pratique un élevage basé sur un modèle unique d'intégration, toujours en recherche d'excellence à un prix très raisonnable.  Alors, succombez au plaisir et sublimez vos repas avec ce produit d'exception !

Leur site internet : https://caviar-de-neuvic.com/fr/

Caviar de Neuvic

La Grande Veyssière - 24190 Neuvic
05 53 80 89 57

A chaque assiette, on offre un spectacle grandiose, un côté whaou !

Caviar de Neuvic, crémeuse de chou-fleur et saucisson marin

"Sabayon aux agrumes, caviar, mouillettes au beurre de caviar et jeunes pousses 

Idée de recette très originale pour accompagner quelques bulles de champagne : chips de pomme de terre Vitelotte, crème fraîche et quelques grains de caviar.

Réalisez des petits bouchons avec votre caviar Caviarly's pour un plat original !

 Quelques grains de caviar suffiront pour mettre en valeur l'huître ou l'oursin

Les noix de Saint-Jacques juste snackées ou  poêlées sont un délice avec quelques grains de caviar.

Excellente recette de 'Tartare de saumon frais et avocat avec quelques grains de caviar'

Sachez que votre dîner mémorable restera gravé dans la mémoire, vous aurez su séduire vos invités ! !

Alors que les feuilles de l'automne cèdent la place aux premiers flocons de neige, nous voici arrivés à cette période magique de l'année, où les cœurs s'ouvrent et les rues s'illuminent.

C'est le temps des retrouvailles, des rires partagés près du sapin,  au coin du feu, et des souvenirs qui se tissent au rythme des chants de Noël.

Dans l'esprit de cette saison empreinte de joie et de générosité, partageons un peu de cette magie avec ces photos surréalistes  !

Je rêvais d'un autre monde
Où la terre serait ronde
Où la lune serait blonde ....Et la vie serait féconde…

"Un autre monde" est une chanson composée par le groupe Téléphone, chantée par Jean-Louis Aubert.

 Depuis quelques années, on vit dans le stress, une grande fatigue envahit les uns et les autres et l'optimisme se réduit à peau de chagrin.

Après le confinement à cause du COVID, le conflit Ukraine Russie prend une ampleur considérable...

A peine on profite des vacances et du soleil pour se refaire une santé, on oublie bien vite le sable fin, les soirées BARBQ en famille avec les amis à la rentrée.

En cette fin d’année, nous sommes nombreux à avoir le moral dans les chaussettes ou dans  les bottes de pluie ! Les jours raccourcissent à mesure que les manteaux rallongent... 

L’offensive du Hamas menée contre Israël le 7 octobre 2023 marque le début d’un nouveau cycle de violences dans le conflit israélo-palestinien.

Puis, dans la cour de récréation du lycée Gambetta à Arras, certains élèves ont assisté, le vendredi matin 13 octobre, à l’agression d’un professeur et d’un agent technique par un ancien élève armé d’un couteau. L’enseignant est décédé.

Arrivent les tempêtes, les inondations qui nous pourrissent la vie...

Réflexion faite, on repense à nos aspirations de jeunesse.

Vie calme et heureuse dans un monde où la paix règne, un peu dans le style AMOUR,  GLOIRE ET BEAUTE. Certains se posent la question faut-il partir ailleurs mais où pour retrouver un monde meilleur, pure utopie... ?

C'est vrai, quand la routine s'installe, on a une furieuse envie de changement.  Pourquoi ne pas vivre sur une île déserte ou quasi déserte comme Robinson Crusoe à l'autre bout du monde ???

Chéri(e) fais tes valises !!!

Etre coupé du monde pour une semaine pourrait être envisagé ? Aller aux Seychelles ou à l'île  Maurice c'est bien pour un séjour de vacances, c'est génial pour le dépaysement , mais certains, qui ont le statut d'expatrié, ne sont plus aussi convaincus après une décennie et rêvent de revenir en France.

 Moralité on peut toujours  rêver ...

  Bon, on ne peut pas acheter le bonheur mais on peut cependant acheter du chocolat, c'est presque pareil !!!

" Avec le temps, j'ai arrêté de dialoguer avec ceux qui ne m'écoutaient pas et avec ceux qui voulaient toujours avoir raison.
J'ai aussi arrêté de chercher les gens qui ne me cherchaient jamais, de penser à ceux qui ne pensaient jamais à moi.
J 'ai commencé à faire ce qui me fait du bien, sans excès mais avec passion.
J 'ai commencé à faire confiance à mon intuition pour tout, pour chaque choix, pour chaque personne.
J'ai commencé à éviter les gens négatifs et j'ai commencé à fréquenter les rares personnes positives.
Parce que j'ai appris à me respecter et j'ai commencé à me mettre en premier.
Parce que je pense que je le mérite. "
- Meryl Streep 

Votre bonne résolution de la rentrée, visiter ROSCOFF !

Des milliers de visiteurs  s'y rendent chaque année. Vous tomberez assurément, vous aussi, sous le charme de ses paysages, de sa douceur de vivre, d'un coeur de ville inscrit sur la liste des charmantes 'petites cités de caractère'.

 "Ancien havre de corsaires puis de contrebandiers, d'où partirent les Johnnies vendre leurs oignons rosés, Roscoff, est aussi une petite ville balnéaire qui a conservé son patrimoine architectural des XVe et XVIe siècles".

Les demeures en granit avec corniches, balcons, tourelles, frises, blasons en font une curiosité

Ici ou là, des ruelles si étroites qu'elles permettaient de se protéger des embruns !

La région de Roscoff est réchauffée par le Gulf Stream et protégée des vents du nord par l'Île de Bâtz. Elle appartient à la zone de la ceinture dorée. Le climat est doux et la végétation luxuriante

Son port en eau profonde, utilisé par Brittany Ferries, assure la liaison par ferry avec les îles Britanniques ainsi que l'Espagne.

Son estran, balayé par les marées, abrite une diversité biologique propre à deux écosystèmes d'algues frontaliers dont l'étude, en 1872, est l'origine du premier pôle européen de recherches et d'enseignement en biologie marine, de la Station biologique de Roscoff du CNRS et de la faculté des sciences et ingénierie de Sorbonne Université.

Recherchée pour ses embruns iodés et une douceur d'un climat  maintenu par un  courant marin  qui ne varie qu'entre 8° et 18° C , Roscoff a vu la naissance du concept de centre deThalassothérapie en 1899 . Il faut souligner que le coureur cycliste, Louison Bobet  ayant séjourné à l'Institut de Roscoff après une grave chute lors d'un Tour de France  a voulu développer ce concept de Quiberon à Porticcio en passant par Carnac  !

Roscoff occupe la pointe du promontoire qui ferme à l'ouest la baie de Morlaix. La ville située  à 5 km de Saint-Pol-de-Léon  possède quatorze kilomètres de côte avec plusieurs plages de sable blanc très fin.

L'île-de-Batz est desservie par des vedettes au départ du vieux port de Roscoff.