L'existence de la coquille remonte à 570 millions d'années. Les hommes de la préshistoire en consommaient déjà vraisemblablement crues. Dès l‘antiquité, les coquilles Saint Jacques étaient utilisées et portées pour se protéger de la sorcellerie, du mauvais...

Quand on évoque les contes de fée, on pense aussitôt château... prince, princesse ???? Dommage personne au rendez-vous !!! Oui, il était une fois dans l'Ouest de la France, à Sarzeau, une bâtisse qui avait vécu des moments extraordinaires d'abord résidence...