Ainsi appelé car les capucins résidaient sur de plateau. Puis cet ordre religieux fut dissous à la Révolution et  la Marine s'est approprié ces terrains pour créer divers ateliers de mécanique : fonderie, ajustage, montage...

Le développement de la propulsion nucléaire  puis le transfert de toutes les installations vers Toulon ont fait chuter l'activité du site. Du coup ces locaux ont été tout repensés et très bien aménagés. Beaucoup de Brestois et de touristes s'y rendent par téléphérique soit pour découvrir les lieux soit pour se rendre à la médiathèque

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